泰州梅蘭春酒廠白酒釀造技藝,她不僅完善了我國(guó)傳統(tǒng)釀制技藝的工藝體系和分布體系,而且開(kāi)創(chuàng)了中國(guó)芝麻香型白酒之先河,寫入了中國(guó)白酒教科書......
6月16日下午,海陵區(qū)組織部來(lái)廠考察,董事長(zhǎng)劉秀蘭、總經(jīng)理趙巍和總工程師張國(guó)順陪同參觀。
參觀途中,張國(guó)順總工為參觀團(tuán)一行講解了梅蘭春芝麻香型白酒的制作方法以及獨(dú)到之處,并從白酒文化至梅蘭春酒的歷史傳承,為參觀團(tuán)一行描述了泰州酒千百年來(lái)一副璀璨的畫卷。
隨后,劉秀蘭董事長(zhǎng)為參觀團(tuán)一行介紹了梅蘭春酒廠的發(fā)展史,并聲稱堅(jiān)持科學(xué)發(fā)展的理念,用“工業(yè)化”保證梅蘭春酒的質(zhì)量與安全,以現(xiàn)代技術(shù)呈現(xiàn)古法釀造,成就了梅蘭春的品質(zhì),這是一個(gè)“中華”所擁有的獨(dú)特財(cái)富,梅蘭春人將繼續(xù)以嚴(yán)要求、硬質(zhì)量、高口碑要求自己,將擁有千百年歷史的梅蘭春酒打造成享譽(yù)全國(guó)的泰州代表品牌。